Ces microbes qui nous veulent du bien
Neuroprotecteurs, boosteurs d’immunité, régulateurs de la glycémie, du cholestérol… 124 espèces présentant 63 types de bénéfices étayés par des publications scientifiques ont été passées au crible. Nous les avons réunis en un grand data.
Vive les enterocoques ! Qui protègent de la listeria et de certaines infections virales, même s’ils sont parfois responsables de septicémies. La précieuse bacteroides fragilis qui, tant qu’elle est confinée dans notre intestin, a des vertus contre l’asthme et les infections respiratoires – mais elle devient dangereuse dès qu’elle passe dans le sang. Les Lactobaccilaceae sont de vraie panacée : elles éliminent les métaux lourds, limitent les allergies, le diabète et le cholestérol, améliorent la réponse immunitaire… Mais gare en cas de caries. Même la terrifiante E. coli a du bon. Elle protège la paroi intestinale, réduit l’inflammation du colon, participe à l’équilibre microbien.
